torstai 30. tammikuuta 2014

Kukkia viikon lopuksi!

 Preeriaeustoma, tulppaani ja neilikka,
 lisäksi vahakukkaa ja juolukkaa


Lähitulppaaneja KAO Seppälän puutarhalta, neilikoita, preeriaeustomia,
ja vahakukkia, lisäksi juolukan ja mustikan varpuja

tiistai 28. tammikuuta 2014

Onnen murunen

Tuli viime viikolla esiteltyä Tukholman herkullisia ruoka-annoksia, mutta osataan sitä meilläkin! Tällainen vohvelikaunokainen kannettiin eilen eteeni Kajaanin kahvila Murusessa.
 

Marjainen talon vohveli

Murusessa asiakaspalvelu on erityisen hivelevää, siinä on jotain maagista. Ote on niin hyvä, että asiakas on ihan onnensa kukkuloilla ja syö mahansa pullolleen. Ja miksipä ei söisi! Vitriini pursuaa toinen toistaan komeampia kakkuja ja paakkelsseja...suosittelen!

torstai 23. tammikuuta 2014

Koiramaisia juttuja på svenska

Mäykkyjä Filipinianan osastolla Formex -messuilla

Hotellimme lähellä oli liike nimeltä Chic Dog. Luksusta koirille, koirien päiväkoti ja mitäpä kaikkea lie koirille ollutkaan tarjolla. Plingplingiä ainakin. Tässä kuvia näyteikkunaostoksilta.






tiistai 21. tammikuuta 2014

Tukholman herkkuja

Vassa Eggen Steak House: lakkaparfait, suklaakakkua ja kardemummakermaa

Elite Hotel Stockholm Plazan alakerrassa sijaitsee Vassa Eggen Steak House. Harmi, että en tajunnut kuvata ruoka-annostani, sillä se oli komea. Jälkiruoan kohdalla sentään kaivelin kännykän laukusta. Hotellin aamiainen oli tämän ravintolan puolella ja kylläpä oli hyvät tarjoilut.

ja tämähän on ihan pakollinen Ruotsin maistiainen: katkarapuvoileipä


Viikinkiravintola Aifur: Stallarholmstallrik
Viikinkiravintola Aifur Tukholman vanhassa kaupungissa on melkoinen elämys. Ruoka on hyvää ja tunnelma aivan huippua. Suosiosta päätellen pöytä kannattaa varata etukäteen. Voi käydä tutustumassa Aifuriin tarkemmin täällä.

maanantai 20. tammikuuta 2014

Uusia näkökulmia - Landet Järna

Tukholmassa kävimme tutustumassa Landet Järna -kukkakauppaan, jonka koko toiminta perustuu vuodenaikojen vaihteluun ja sesongin mukaisiin tuotteisiin sekä luomu- ja biodynaamiseen tuotantoon. Kukkakauppa sijaitsee samassa liikehuoneistossa parturin ja ravintolan kanssa. Illaksi kasvit siirretään syrjään ja kukkakaupan tiskistä tulee baaritiski.

 
 


Liikkeessä on sesongin kukkien ja kasvien lisäksi myytävänä "maljakoita" eli esimerkiksi laboratorioiden vanhoja mittalaseja, lasiputkiloita ja -pulloja. Lisäksi heillä on myynnissä siemeniä.

 


Landet Järnaan voit tutustua tarkemmin facebookissa. Suosittelen piipahtamaan tässä liikkeessä, jos olet käymässä Tukholmassa.




Ammatillisesti ja floristisesta näkökulmasta emme nähneet mitään tajunnan räjäyttävää kukkasidontaa, mutta pistihän se taas ajattelemaan omaa toimintaa ja sitä, että osataanko me käyttää riittävästi luonnon materiaalia kukkasidonnassa ja muutenkin puutarha-alalla. Rupattelin sen verran yrittäjän kanssa, että hän sanoi Tukholmankin olevan hiukan liian lähellä luontoa ja liian pieni, koska monet ihmiset tulevat katselemaan ja sanovat sitten, että "onpa kivoja ideoita, voinkin tehdä tämän kotona".

Yritysesittelyn lomassa saimme nauttia "menth to be"-drinkit. Oli kylmää, minttuista ja maistuvaa.

sunnuntai 19. tammikuuta 2014

Tukholman valot ja aavistus keväästä


Palasin tänään Tukholmasta työmatkalta. Olin FlorCert-projektin tapaamisessa ja samalla kävimme tutustumassa Formex-messuihin ja seurasimme kukkasidonnan Pohjoismaiden mestaruuskilpailuja. Pääsimme vierailulle erääseen ajatuksia herättelevään kukkakauppaan ja paljon muutakin tuli nähtyä. Niistä saatte raporttia myöhemmin.
 
Tukholmassa oli vielä jouluvaloja niin julkisilla paikoilla, kaduilla kuin yksityisten ikkunoissa ja samalla kevät tunki esiin ruukuista ja kukkakauppojen ikkunoista. Oli kaunista.
 




 

tiistai 14. tammikuuta 2014

Tammikuinen Impilinna

Tässä parin iltapäivän klo 16 näkymä Impilinnan alueesta. Samanlainen salaperäisyyden hämy sen ympärillä on kuin syksyisissä kuvissakin.

9.1.2014
13.1.2014

maanantai 13. tammikuuta 2014

Värihoitoa ja vitamiineja

Myskikurpitsan palat paahtumaan menossa

Jostain syystä tuorekurkut, tomaatit ja lehtisalaatit eivät nyt maistu. Olen laittanut tämän talven aikana jo luvattoman monta vihannesta kompostiin ja se harmittaa. Niinpä kurkkuja ja tomaatteja ei osteta, jos niille ei ole selkeää käyttötarkoitusta.

Olin ostanut joskus joulukuun alussa myskikurpitsan, mutta en ollut saanut tehtyä siitä mitään eikä se kurpitsa ollut mennyt vielä miksikään, joten käytin sen salaatissa. Uskomattoman monipuolinen ruoka-aines, suosittelen!

Hedelmähamstraus -ja banaanit puuttuu!

Liekö meillä ollut koskaan niin monipuolista hedelmävalikoimaa kuin viikonloppuna! Granaattiomena meni kurpitsan kanssa samaan salaattiin. Verigreipit, avokadot ja rypäleet tulevat muodostamaan halloumin kanssa suloisen liiton. Niin ja osa rypäleistä pääsi omenan kanssa Waldorffin salaattiin.

Että semmoinen salaattipitoinen viikonloppu takana.

Värikäs kurpitsasalaatti

sunnuntai 12. tammikuuta 2014

Neulegraffiti

Neulegraffiti on neulottu tai virkattu julkiselle paikalle kiinnitetty koriste. Tämä virkattu kukkakoriste tuli vastaan kesäkuussa Leónissa, Espanjassa. Aika hieno!
 


Itse olen suunnitellut virkkaavani tai neulovani polkupyöräni rungon ympärille jotain värikästä, mutta en ole vielä saanut niin paljon aikaiseksi.

lauantai 11. tammikuuta 2014

Siemenluettelo ja glögiä

Eilen tulla tupsahti postilaatikkoon kevään (!) ensimmäinen siemenluettelo. En ole tilannut moneen vuoteen siemeniä muualta kuin Hyötykasviyhdistykseltä, joten eipä niitä muita siemenluetteloita mahda tullakaan. Hyötykasviyhdistyksen siemenluettelo on melkoinen tietopaketti.

Lueskelin illalla siemenluetteloa ja Puutarhurin vuosi -kirjaa. Kesä tuntuu olevan kaukana ja minun puolesta saa vielä ollakin, nautitaan nyt tästä talvesta, kun se lopultakin tuli. Talven riemua varjostaa se, että olen potenut kurkkukipua kohta viikon verran ja torstaina kadotin töissä lopulta ääneni. Loputkin glögit on tullut juotua tähän tautiin, lisäksi minttua, mesiangervoa ja hunajaa. Hyvällä syyllä kökötän jo toista päivää sohvan nurkassa ja katson joulun aikaan tallentamiani tv-ohjelmia.

Siemenluettelosta sain kimmokkeen kaivella teille kasvimaakuvia viime kesän Espanjan vaellukselta. Oli pakko ottaa kuvia, koska mielestäni kasvimaat ja pellot olivat niin hyvin hoidettuja ja siistejä.

8.6.2013 Camponaraya

8.6.2013 Camponaraya

13.6.2013 Barbadelo

sunnuntai 5. tammikuuta 2014

Lumikuningatar

Olin perjantain Helsingissä siksi, että toteutin yhden haaveeni ja kävin katsomassa H. C. Andersenin satuun perustuvan Lumikuningatar -baletin. Olisin halunnut nähdä sen jo vuosi sitten, kun se tuli ohjelmistoon, mutta liput myytiin niin nopeasti loppuun, että en ehtinyt. Päätin silloin, että heti kun on seuraava mahdollisuus, koetan saada lipun. Niinpä sitten syyskuussa rupesin katselemaan lippuja ja niinhän siinä ensin kävi, että kaikki oli jo myyty, mutta odottelin lisänäytösten lippuja. Sain hankittua yhden lipun.

En ollut käynyt koskaan aiemmin Oopperatalossa, joten sekin oli kokemus. Suuri näyttämö, jouhevasti vaihtuvat, isot lavasteet ja ison yleisömäärän tuottama aplodien voimakkuus toivat kyllä juhlan tuntua perjantai-iltaan.


Mutta miksi Lumikuningatar? Meillä on elokuvaversio videona ja se koukutti aikoinaan minut. En ollut käynyt "oikeassa" baletissa, joten halusin kokea sen ja kun Lumikuningatar tuli ohjelmistoon 2012 niin homma oli selvä.

Lumikuningattarena 3.1.2014 Yimeng Sun

Hämmästykseni oli suuri, kun tajusin, että paikkani olikin ihan ensimmäisessä rivissä. Siinä oli kyllä intensiivinen tunnelma, kun välillä maahiset kulki polviani hipoen ja luminoidat tuijotteli silmiin... Totesin, että kokonaisuutta olisi pystynyt seuraamaan paremmin vähän kauempaa, mutta en valita!

Maahiset saunoo
 
Tuliko minusta nyt sitten balettifani? Ehkä en ihan höyrähtänyt, mutta voin käydä kyllä toistekin ja suosittelen Lumikuningatarta teille kaikille. Kansallisbaletin ohjelmistohan löytyy nettisivuilta Ooppera

H.C. Andersenin satuihin sisältyy aina jokin opetus

Kuvat ovat ostamastani käsiohjelmasta.

lauantai 4. tammikuuta 2014

Minun Helsinki


Ostoskeskus Kamppi
Naisten wc Kiseleffin talossa
Vallilan Kettukaramelli -kangasta Stockmannilla
PaaPiin mäyräkoira
Hotellin kylppärin tyylikäs asetelma