Kävin alkuviikosta kiertämässä vanhat kanttarellipaikat ja totesin, että olisi pitänyt käydä jo viikkoa aikaisemmin. Osa sienistä oli jo aivan käyttökelvottomia, ylikypsiä löllyköitä, mutta suurin osa onneksi ihan hyviä.
Nämä kaunokaiset olivat piiloutuneet heinien, risujen ja lehtien alle, ja olivat siksi aika hankalia kerättäviä.
Tämä sienisaalis oli niin suuri, että siitä riitti ystävillekin. Tein perheelle sienimuhennosta ja osan kuivasin. En yleensä säilö kanttarelleja kuivaamalla, mutta nyt kuivasin ja jauhoin kuivatut sienet morttelissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti